Cecina de Cebón. La mejor cecina gourmet

03/09/2020
Cecina de Cebón. La mejor cecina gourmet

Fruto de cinco años de selección y de materia prima da como resultado la que probablemente es la mejor cecina gourmet: Nuestra cecina de Vacuno Cebón, una cecina de altísima calidad y siempre veteada..

Este vacuno cebón, de raza escocesa, castrado, de menos de 48 meses de edad, está cebado con cereal de alta calidad y cumpliendo los requisitos de calidad como explicamos en la cadena de suministro.

El proceso de curación consiste en seleccionar las piezas que posteriormente pasan a la sala de salado añadiéndole sal marina, sin conservadores artificiales, para terminar en nuestros secaderos naturales durante un año en la meseta de Astorga, León.

Gracias a este proceso, conseguimos elaborar una CECINA SELECTIUN, de color rojo Burdeos, de textura suave y muy jugosa, en la cual destacan sus vetas de grasa infiltrada con un suculento y perfecto equilibrio de sabor y aroma inconfundible respecto a otras cecinas.

Puedes adquirirla a través del siguiente enlace:

Cecina Cebón Selectiun MB7 Quality Pack de 8 sobres de 120 g/unidad