Agotado
Chuletones de vaca madurada sin huesoTienda Chacinas del Bierzo

Chuletones de vaca madurada sin hueso Selectiun pack de 2 chuletones de 1 kilo/unidad

54,00 

Carne madurada Selectiun

AGOTADO

Chuletones de vaca madurada, frescos y sin hueso, cortados y envasados al vacío en el momento de su pedido. Envío directo de tienda.

Ingredientes: carne de vacuno mayor seleccionada de primera calidad.

Elaboración: 100% natural.

Peso aproximado: entre 1800 – 2000 gramos ambas piezas.

Agotado

Descripción

¿Quieres disfrutar de unos exquisitos chuletones de vaca madurada sin salir de casa? En Chacinas del Bierzo seleccionamos para ti y maduramos las piezas para que lleguen a tus manos con toda su calidad y sabor. Estos chuletones de vaca madurada se presentan sin hueso y tienen un peso aproximado de entre 900 y 1000 gramos cada uno. Esta carne está clasificada como carne de vacuno Selectiun de máxima calidad. Podrás consumir con total tranquilidad estas deliciosas piezas, con control sanitario.

En el momento de realizar tu pedido de chuletones de vaca, en Chacinas del Bierzo seleccionamos la pieza madurada de la cual vamos a realizar el corte. Los chuletones son inmediatamente envasados al vacío y enviados por transporte a su destino. Indícanos tu dirección y recibirás tu pedido como recién comprado en nuestra tienda.

¿Cuál es el secreto para que la carne madura sea más jugosa y sabrosa? Todo se debe a un proceso de días de maduración, durante los cuales las piezas de carne se mantienen a una temperatura y humedad adecuadas. A lo largo de 3 o 4 semanas de reposo la carne de vacuno se va haciendo más añeja de forma gradual. Es muy importante que la calidad de la carne sea excepcional y que las piezas se mantengan en reposo sin hueso y con una cantidad adecuada de grasa.

La grasa que contiene cada chuletón de vaca madurada lo hace único, jugoso e irresistible. Sin la grasa la carne no llegaría a tener el sabor característico que la define. Por tu tamaño y grosor son perfectas para elaborar a la brasa, en parrillas, para que queden crujientes por fuera y jugosos por dentro. Si quieres ver qué otras carnes frescas Selectiun tenemos pincha aquí

Información adicional

Peso2 kg
Ingredientes

Chuletón de vaca madurada 30 días.

Envasado

Envasado y transporte respetando la cadena de frío.

Conservación

Mantener entre 5 y 0 grados centígrados.

Valoraciones

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