Agotado
Chuletón de vaca madurada SelectiunTienda Chacinas del Bierzo

Chuletón de vaca madurada sin hueso Selectiun 1 unidad de 1 kilo

27,00 

Carne madurada Selectiun

AGOTADO

Chuletón de vaca madurada, fresco y sin hueso, cortado y envasado al vacío en el momento de su pedido. Envío directo de tienda.

Ingredientes: carne de vacuno mayor seleccionada de primera calidad.

Elaboración: 100% natural.

Peso aproximado: entre 900 – 1000 gramos.

Agotado

Descripción

Este chuletón de vaca madurada es perfecto para cualquier ocasión: carne de vacuno sin hueso de primera calidad, con el distintivo Selectiun, que lo acredita como una pieza única, deliciosa y de primera calidad. Como todas nuestras carnes, este chuletón de vaca madurada ha sido sometido a estrictos controles sanitarios que garantizan que se trata de una pieza completamente segura y apta para el consumo humano.

Cada pieza es seleccionada y cortada en el momento de su pedido, directamente en tienda. El chuletón de vaca es envasado al vacío y enviado en un corto espacio de tiempo para que llegue a tus manos como recién comprado en tienda, conservando toda su jugosidad y frescura.

Cada chuletón de vaca madurada Selectiun tiene la cantidad adecuada de grasa, imprescindible para conferirle su sabor único tras su proceso de elaboración. Ésta es una característica de estos chuletones, que los hacen exquisitos. Son piezas únicas, de aproximadamente 1 kilo cada una, perfectas para compartir o darse todo un banquete.

Un chuletón de vaca madurada es mucho más sabroso que cualquier otro tratado con procesos tradicionales. La maduración de esta exquisita carne consiste en mantenerla en reposo en condiciones especiales de humedad y temperatura. El proceso dura aproximadamente entre dieciocho y veinticuatro días. Durante este tiempo la carne de vaca tiene un añejamiento progresivo. Es importante que las piezas no tengan hueso y posean una cantidad óptima de grasa.

La preparación y el grado de cocinado va al gusto de cada comensal. Los chuletones a la brasa en su punto son todo un manjar. Ten en cuenta su tamaño y grosor a la hora de cocinarlos para conseguir el punto adecuado. También puedes hacer tu pedido de 2 chuletones de vaca a la vez. Si te interesa pincha en este enlace.

Información adicional

Peso1 kg
Ingredientes

Chuletón de vaca madurada 30 días.

Envasado

Envasado y transporte respetando la cadena de frío.

Conservación

Mantener entre 5 y 0 grados centígrados.

Valoraciones

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