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Cecina de vaca loncheadaCecina de vaca loncheadaSecaderos cecina de vacaTienda Chacinas del Bierzo

Cecina de vaca Selectiun loncheada pack 6 sobres de 120 g/unidad vc pulido

28,20  24,50 

Cecina alta calidad Selectiun

Cecina de vaca mayor, seleccionada y curada durante 12 meses en la meseta de Astorga, envasada al vacío y directa de fábrica.

Ingredientes: carne de vacuno mayor seleccionada y sal marina.

Elaboración: Ahumado natural.

Peso aprox: total 720 gramos.

Descripción

En Chacinas del Bierzo seleccionamos todas nuestras piezas de cecina de carne de vacuno de primera calidad, la cecina de vaca se caracteriza por su alto valor en proteínas y su bajo contenido en grasa. Todas las piezas de la cecina selectiun se someten a un proceso de curación natural y tradicional durante 12 meses en la meseta de Astorga, para no alterar su sabor y valores nutricionales originales. El jamón de vaca de Chacinas del Bierzo se caracteriza por su sabor y su aroma ahumado, es un producto 100% natural y un complemento idóneo para una dieta sana y equilibrada. El formato de loncheado fino se presenta perfecto para una degustación al instante, cómodo y rápido para un abrir y disfrutar de su sabor, un básico en las neveras de cualquier hogar. En Chacinas del Bierzo no solo ofrecemos el formato en lonchas, también está disponible en tacos de diferentes pesos.

Sugerencias de degustación: Una gran forma de degustar las cecina de vaca es servirla loncheada con aceite de oliva virgen extra, también puedes acompañarla con otros entrantes como puede ser el queso de El Bierzo. ¡Una propuesta que dejará el plato vacío! Si quieres probar un entrante que sabes que triunfa pero con un toque diferente prueba las croquetas de cecina de vaca,¡no dejará indiferentes a tus invitados!  El intenso sabor ahumado de la cecina de vaca hace de este embutido un plato exquisito, de calidad, sano y altamente demandado y unido a unas croquetas de calidad, te garantizan el sobresaliente. Puedes ver más formatos de cecinas aquí.

Información adicional

Peso0.720 kg
Ingredientes

Carne de vacuno mayor seleccionada y sal marina. Sin gluten, sin conservantes ni colorantes.

Envasado

Alcanzado el punto óptimo de curación, todas las piezas se envasan al vacío para una mejor conservación. Es aconsejable sacar la cecina del vacío y dejarla airear para que se oxigene y desprenda su olor característico.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto envolver en trapo de algodón y guardar en nevera o fresquera.

Grado de curación

Si desea consumir una pieza más muy curada debe indicarlo durante el pedido. Tenga en cuenta que las piezas de cecina van curando poco a poco después de sacarlas del envasado al vacío.

Valoraciones

  1. excelente!!

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