Descripción
La cecina de vaca Selectiun es un producto natural, de sabor característico y aroma único por su ahumado, un producto especialmente reconocido entre las variedades de productos cárnicos. Esta pieza de 1 Kg de jamón de vaca es idónea para las familias numerosas por su gran formato y para trabajarlo al gusto por los grandes apasionados de la cocina. El proceso de curación natural de 12 meses en la meseta de Astorga para conseguir el sabor y sus valores nutricionales, convierten esta cecina de vaca en uno delos mejores productos para una vida saludable en lo que a alimentación se refiere. La cecina de vaca de Chacinas del Bierzo se caracteriza un un alto valor en proteínas y bajo contenido graso, utilizando materia prima de primera calidad y piezas de jamón de vaca inmejorables.
Sugerencias de preparación: La cecina de vaca Selectiun es una opción muy versátil para elaborar platos rápidos, sanos y con mucho sabor. ¡Cualquier chef de renombre te lo confirmará! Si quieres probar una exquisita receta al horno sana y natural no dudes en preparar unos corazones de alcachofas y cecina de vaca. Basta con hornear los corazones de alcachofa con nuestro jamón de vaca, no olvides la sal y el aceite de oliva y un poco antes de sacarlo del horno, añade unos huevos de codorniz para coronar. Conquistarás a cualquier invitado. Sin duda la cecina también es siempre una buena alternativa para ensaladas frescas en la época de verano y es una elaboración cómoda para llevar a la oficina, la piscina o la playa. Puedes ver más formatos de cecinas aquí.
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